Menu 36 euros 3 plats le midi et le soir en semaine (hors jours fériés)
Pour commencer
Oeuf à basse température, cromesquis de pied & jarret de porc, champignons & pecorino
ensuite
Aile de raie façon Grenobloise, topinambour, algues & tartare d’huitres
pour terminer
Poire en trompe l’œil, cardamome noire