Menus
Nous vous proposons une cuisine moderne et raffinée, profitez d’un moment d'étonnement et de plaisir…
Selon vos envies… La carte, un menu Selon le Marché, le menu du Vivier, le menu Gourmand et le menu Émotions. Tous renouvelés au fil des saisons et de nos inspirations.
Menus
Nous vous proposons une cuisine moderne et raffinée, profitez d’un moment d'étonnement et de plaisir…
Selon vos envies… La carte, un menu Selon le Marché, le menu du Vivier, le menu Gourmand et le menu Émotions. Tous renouvelés au fil des saisons et de nos inspirations.
DÉCOUVREZ NOS MENUS ÉLOBORÉS
PAR LE CHEF ROMAIN GANDOLPHE & SA BRIGADE
Menu du Vivier 85 €
En 4 plats, goûtez au plaisir d'une cuisine créative étoilée…
À retrouver Midi & Soir
Menu Végétal 85 €
En 4 plats, un menu végétarien hauts en saveurs …
À retrouver Midi & Soir
Menu Gourmand 110 €
possibilité d'un accord mets et vins, 6 verres 60 €
Une évasion gourmande… une variation de 6 plats au fil des créations de la carte.
À commander pour l’ensemble de la table, à retrouver Midi & Soir
Menu émotions 140 €
possibilité d'un accord mets et vins, 8 verres 75 €
Le menu du chef, un voyage culinaire riche en émotions… 8 plats au fil de son inspiration et des créations de la carte
Proposé le soir et le dimanche midi, à commander pour l’ensemble de la table
Menu selon Le Marché 50 €
Menu unique : entrée - plat - dessert
renouvelé chaque semaine à retrouver uniquement le midi en semaine - hors jours férié