Menus
Nous vous proposons une cuisine moderne et raffinée, profitez d’un moment d'étonnement et de plaisir…
Selon vos envies… La carte, un menu Selon le Marché, le menu du Vivier, le menu Gourmand et le menu Émotions. Tous renouvelés au fil des saisons et de nos inspirations.
SCROLL DOWN
Menus
Nous vous proposons une cuisine moderne et raffinée, profitez d’un moment d'étonnement et de plaisir…
Selon vos envies… La carte, un menu Selon le Marché, le menu du Vivier, le menu Gourmand et le menu Émotions. Tous renouvelés au fil des saisons et de nos inspirations.
LE gibier en suggestion
Dos de cerf / Topinambour / marron / ail noir
menu du marché
50 €, entrée - plat- dessert le midi en semaine hors jours fériés
MENU DU 14 OCTOBRE au 16 Octobre
Pour commencer: Oeuf 64° / champignon / ail / persil
ensuite: thon / navet boule d’or / crevette grise / ramen
pour terminer: poire / cannelle / foin
Vivier
85 €, menu dégustation en 4 temps
Végétal
85 €, menu dégustation 4 temps
Gourmand
110 €, menu dégustation 6 temps
Accord mets et vins 60 €
émotion
140 €, menu dégustation 8 temps
accord mets et vins 75 €