Menu 36 euros 3 plats le midi et le soir en semaine (hors jours fériés)
Pour commencer
Poitrine de porc confite, boudin noir, salsifis & châtaigne
ensuite
Dos de cabillaud, blinis au poivre Timut, céleri & vinaigrette à l’orange
pour terminer
Texture de pomme, shiso vert & pistache