Le midi et le soir en semaine 32 euros trois plats, 26 euros deux plats
Pour commencer
Bresaola de Chevreuil, crumble de lard, butternut & châtaigne
Ensuite
Cuissot de sanglier braisé, trompettes & salsifis, jus au café
Pour terminer
Praliné, cardamone noire & poire