Gibier à L'honneur du 27 novembre au 6 décembre -le midi et le soir en semaine - menu 32 euros trois plats - 26 euros deux plats
Pour Commencer
Ravioles de compotée de cerf aux légumes d'automne, bouillon corsé infusé au bois de cèdre
Ensuite
Lièvre à la royale, châtaigne & céleri
Pour terminer
Coing en texture, doigts de fée & sorbet cacao