Menu 36 euros 3 plats ou 30 euros 2 plats le midi en semaine (hors jours fériés)

Pour commencer

Thon rouge de Méditerranée, mangue, coriandre & shizo vert

ensuite

Langue de veau au barbecue, tatin de poireaux, sauce tartare

pour terminer

Texture de chocolat fumée & gianduja