Menu 34 euros 3 plats ou 28 euros 2 plats midi & soir en semaine (hors jours feriés)

Pour commencer

Betterave en croûte de sel, pulpe de betterave & raifort, espuma d’huître

ensuite

Suprême de poulet fermier, sucrine rôtie & comté, jus au poivre séchuan

pour terminer

Ananas, gingembre & curcuma