Apple BLossom

Lancez vous !!

Sirop 6 cl, 1 cl Gin Christian Drouhin, 1 cl Calvados De Breuil, 4 cl Cidre Domaine Bordatto, glace pilée

Pour le sirop: 500 grms de miel pour 1,5 l de jus de pomme bio, 4 battons de cannelle de Ceylan ( infusion à faire réduire d’un tiers)

Mousse gingembre au siphon (ou au shaker) confiture de gingembre, eau et blanc d’oeuf

En cette douceur automnal un coktail épicé pour vos debut de soirée….