Menu 34 euros 3 plats ou 28 euros 2 plats midi en semaine

Pour commencer

Tarte aux girolles, topinambours, noisettes et foie gras

ensuite

Joues de lotte au barbecue, navet et pomme de terre mitraille, bouillon citronnelle

pour terminer

Panacotta, givré ricotta et confiture de lait