Le Vivier - Restaurant Gastronomique Étoilé est situé à l’Isle-sur-la-Sorgue, charmante petite ville, île au beau patrimoine artistique, située entre Avignon et Luberon. Le Chef Romain Gandolphe propose une cuisine sincère et créative, au fil des saisons.
Notre clientèle (40 à 70 couverts/ service selon saison) de tout horizon, est prise en charge par une équipe jeune, dynamique et soudée, dans une ambiance conviviale.

  • Vous aurez en charge l’organisation de la cave et du bar.
  • Vous apporterez conseils à nos clients sur les choix des vins, et travaillerez avec notre Chef Romain Gandolphe pour nos accords mets & vins.
  • Passionné(e) et force de proposition, en collaboration avec le gérant vous serez en charge de la carte des boissons, et assurerez les Achats en entretenant de cordiales relations avec nos fournisseurs.
  • En bon gestionnaire, vous serez responsable des stocks, des inventaires & veillerez à la réalisation de vos objectifs.
  • En saison, un assistant vous accompagnera dans vos fonctions, et tout au long de l’année, vous transmettrez votre amour et connaissances des vins, des alcools à l’équipe de salle.
  • Dynamique, excellente présentation, attentionné(e), savoir vivre et savoir être, très souriant … vous serez le (a) représentant(e) idéal(e) de l’esprit de notre maison auprès de notre clientèle et de nos partenaires.
  • Anglais exigé.

-Rémunération attractive

-Congés dimanche soir, lundi & mardi journée et samedi midi ( ouvert le dimanche soir en saison)

-Fermeture 3 semaines 19 février au 13 mars, 5 jours octobre, deux semaines novembre & 5 jours janvier

Abonnement salle de sport, poste non logé, possibilité de dépanner pour le premier mois.

Si vous souhaitez participer à l’aventure du Vivier, envoyez votre cv et lettre de motivation à : info.levivier@wanadoo.fr