Menu du marché le midi & le soir en semaine, 32 euros trois plats, 26 euros deux plats
Pour commencer
Acras de haddock & morue, feta & noix de coco, pickles d'oignons rouge
Ensuite
Échine de cochon Mangalica, asperges, panisse & ail des ours
Pour terminer
Fraises gariguettes, basilic, chocolat blanc & citron vert