Le midi et le soir en semaine trois plats 32 euros & 26 euros deux plats

Pour commencer

Sauté de cerf en cromesquis, betteraves & condiment olives vertes

La grange Tiphaine "Ad Libitum" -2015 - Touraine

Ensuite

Cuisse de lièvre farcie, cerfeuil tubéreux & jus au cassis

Domaine Guillaume Gros - 2011 - Luberon

Pour terminer

Comme un carotte cake au panais, chocolat blanc & noisettes

Poiré "Authentique" Eric Bordelet